Hi again!
After nemu venue nya, gw berasa agak ringan sedikit beban nya karena cari venue itu butuh waktu yang lumayan lah. Cuti dari kantor, sempet2in keluar dari kantor pas lunch break time, nyocokin timing yang pas buat brgkt dari pagi pas weekend, etc. Finally, VENUE DONE! Good job~
Next is... Catering Hunting.
Pasti kita semua mau catering yang (lagi2) harganya ga terlalu mahal, kualitas servicenya oke, dan pastinya rasa makanan nya harus enak2. Same goes to me, kok.. gw mau yang kayak begitu. hahaha
Tiap pergi ke nikahan temen nyokap atau temen gw, yang selalu gw tanyain itu pasti pake catering apa? trus buat brapa orang porsi makanannya? biar apaaaa...? biar gw jadi punya penggambaran detail apa aja yang harus di perhitungkan buat acara gw sendiri (yang saat itu masih belum tw kapan rencana nya).
Sekarang tuh apa2 mahal, jadi buat kita yang mau ngadain acara nikah tapi dengan budget yang limited, harus bisa muter otak nyari cara untuk ngepress budget. Bisa dibilang porsi dana yang paling besar itu ada di catering (terbukti banget pas gw breakdown itinerary nikahan gw..*sigh). Sebesar2nya harga sewa venue, ngga akan melebihi besarnya harga catering deh. Untuk yang undangan tidak terlalu banyak, catering rumahan bs jg jadi salah satu opsi untuk neken budget kita.
Contohnya..
I have a friend yang kebetulan acara nikahannya di adain di rumah nya. Based on info dari temen gw, budget yang dia keluarkan justru lebih bisa di rem karena diadain di rumah. Kenapa bisa begitu? karena pake catering dari tetangga nya atau catering kenalan nyokap nya, or kalau kebetulan tinggal satu lingkungan sama saudara-saudara nya, bisa jadi cateringnya masak sendiri. Jadi bisa saving budget untuk post yang lain. Harga untuk catering nya masih bisa di teken karena itu bener2 pure masak sendiri, jadi tau estimasi brapa banyak uang yang keluar untuk dibelanjain bahan makanan. Sisanya? itung harga pengeluaran untuk gas, minyak, dll.
Nah, untuk gw yang kebetulan akan mengadakan acara di gedung, gw bikin list sendiri mau survey catering apa aja jadi biar ga serabutan pas mau survey.
1. Nurmayasari catering
2. DTC
3. Chikal Catering
4. Alfabet Catering
5. Puspita Sawargi
6. Nendia Primarasa
So far, itu yang gw akan review, singkat aja kok karena rasa itu kan tergantung selera masing-masing. hehehe
1. Nurmayasari catering
Sistem nya paketan. Yang kita dapatkan yaitu :
- catering
- dekor
- Entertainment
- Make up & busana (Pengantin dan orang tua)
- MC
- Cucuk Lampah
Dari segi harga, hampir sama dengan beberapa catering lain. Tinggal gimana cara kita untuk nego dengan Bu Hari, pihak dari Nurmayasari Catering.
Dari segi makanan, rasa makanannya enak tapi yang paling gw suka zuppa soup sama Peking Duck nya.
Zuppa Soup -> Enak! Gw paling ga suka zuppa soup itu ada jagungnya, dan di nurmayasari itu ga ada jagung, rasa nya juga pas, ga terlalu bikin eneg.
Peking Duck -> enak, dagingnya empuk, ga bau (depend dr cara masaknya, kadang kalau kita ga ahli masak bebek, bisa2 bau nya ga enak), dan saos nya enak.
Beef lada hitam -> rasanya pas, dagingnya empuk
Nasi bali -> enak
Dimsum -> enak, terutama hakau nya
Empal gentong -> kurang oke, terlalu encer kuah nya
Zuppa Soup -> Enak! Gw paling ga suka zuppa soup itu ada jagungnya, dan di nurmayasari itu ga ada jagung, rasa nya juga pas, ga terlalu bikin eneg.
Peking Duck -> enak, dagingnya empuk, ga bau (depend dr cara masaknya, kadang kalau kita ga ahli masak bebek, bisa2 bau nya ga enak), dan saos nya enak.
Beef lada hitam -> rasanya pas, dagingnya empuk
Nasi bali -> enak
Dimsum -> enak, terutama hakau nya
Empal gentong -> kurang oke, terlalu encer kuah nya
At first mau pake catering ini, tapi karena sesuatu dan lain hal, akhirnya cancel.
2. DTC
Gw sempat test food tiap ada nikahan temen dan tiap ada pameran and you know what? ini booth selalu full pengunjung. Rasa makanannya emang ga mengecewakan, enaakkkk~ karena gw suka pasta2 jadi yang gw coba2 y ga jauh2 dari itu. But for the price, agak mahal (ada 3 pilihan harga paket yang bisa kita pilih.. A, B, atau C) dan ga sesuai sama budget gw, mereka juga ngga ada sistem paketan, CATERING ONLY.
So... harus di coret dari list gw.
Too bad.. :(
3. Chikal Catering
Tau catering ini sebenerny udah agak lama, jadi gw udh minta price list dluan dari Agustus 2015 karena mau tau kisaran harga paketan. harga mereka masih terjangkau dan sistem ny paketan juga (sama kayak nurmayasari catering)
Waktu itu sempet test food di Balai Makarti (see my older post about venue hunting) dan mungkin lagi kedapetan apesnya ya. Di tempat test food nya, makanan ngga dipanaskan, jadi a little bit cold. Yang gw coba saat itu:
Lasagna -> rasa nya enak, tapi too bad dingin lasagna nya.
Macaroni -> agak plain, dan kurangnya macaroni ny pakai kornet, tekstur nya jadi sedikit berair
Somay -> same.. dingin
Rolade Ayam -> standar
Maybe, emang gw nya yang ngga jodoh sama Chikal, karena waktu nikahan salah satu temen gw yang pake catering ini.. Lasagna nya enak! owkaayyy~
Tau catering ini sebenerny udah agak lama, jadi gw udh minta price list dluan dari Agustus 2015 karena mau tau kisaran harga paketan. harga mereka masih terjangkau dan sistem ny paketan juga (sama kayak nurmayasari catering)
Waktu itu sempet test food di Balai Makarti (see my older post about venue hunting) dan mungkin lagi kedapetan apesnya ya. Di tempat test food nya, makanan ngga dipanaskan, jadi a little bit cold. Yang gw coba saat itu:
Lasagna -> rasa nya enak, tapi too bad dingin lasagna nya.
Macaroni -> agak plain, dan kurangnya macaroni ny pakai kornet, tekstur nya jadi sedikit berair
Somay -> same.. dingin
Rolade Ayam -> standar
Maybe, emang gw nya yang ngga jodoh sama Chikal, karena waktu nikahan salah satu temen gw yang pake catering ini.. Lasagna nya enak! owkaayyy~
4. Alfabet Catering
Salah satu catering yangg incer juga karena dari segi harga masih terjangkau dan rasa makanannya juga enak, tapi setelah tau kalau mereka hanya menyediakan jasa catering only, pupus sudah harapan saya.
Salah satu catering yangg incer juga karena dari segi harga masih terjangkau dan rasa makanannya juga enak, tapi setelah tau kalau mereka hanya menyediakan jasa catering only, pupus sudah harapan saya.
5. Puspita Sawargi
Dulu banget, gw mikir karena catering ini banyak dipakai para capeng, pasti harga nya mahal. Tiap dateng ke pameran wedding, booth nya pasti penuh pengunjung, jadi mau nanya juga udh minder duluan. Gw selalu mikir, "ini kayaknya harga nya mahal ya, abis banyak banget customernya dan rame terus", hahahha. Sampai pas bulan Desember tgl 6, 2015, gw ke pameran wedding sama nyokap dan akhirnya gw tanya price list mereka. Harga nya memang fantastis (ya kan) tapi ini hanya awalnya saja, karena ternyata masih bisa nego2 dan di tawar2 lagi sama Ibu Lynda pemilik Puspita Sawargi catering ini.
Waktu test food (to be honest gw sama nyokap agak susah move on dari booth PS gara2 nyicip asem2 iga nya yang endeesss banget itu) gw nyoba tanya price list di gedung Serbaguna Senayan untuk 800 undangan, dan di total total total untuk akad resepsi gw kena Rp 158.000.000 (what..what..!) jangan sedih... ternyata ini baru kasarannya aja dan masih bisa di nego nego nego nego lagi..
Cuma di tengah perencanaan, gw cancel di gedung itu dan move to Wisma Bhayangkari karena harga lebih sesuai di budget. ternyata ga seseram itu budgetnya, walaupun masih tetap besar jg.
Tau apa yang bikin besar? saat lu memutuskan untuk pakai acara adat dan semua acara pengen di adain. Pengajian, Siraman, Midodareni, Akad, Panggih, Resepsi.. itu lah yang bikin budget bengkak.
hahaha.. well anyway, akhirnya gw memutuskan pake catering ini dengan beberapa pertimbangan (salah satu nya karena bisa nego2an, si Tante Lynda ini baiiikkk banget dan helpful dengerin apa mau nya capeng cerewet bin bawel kayak gw).
Yang sempet gw coba saat test food itu :
Asem2 iga -> ini nih menu yang bikin nyokap gw & gw ngga beranjak dari booth nya PS. berhubung nyokap suka masak, jadi nyokap agak picky sama masakan. Tapi pas nyoba asem2 iga nya PS, nyokap g komplain malah nambah *lho*
Lasagna -> enak, cream sama dagingnya balance, jadi ngga terlalu bikin eneg, ga juga terlalu manis sauce daging giling nya.
Nasi goreng hijau -> kreasi baru dari PS, rasanya mirip dengan nasi goreng oriental mereka juga, ada kacang polong, udang, dan lainnya. Enak!
Dimsum -> ENAK ENAK ENAK! ngga benyek kulit dimsumnya, rasa hakau, somay nya paass
Roti Jala + Kare -> sempt nyoba di test food tapi keabisan daging kare nya. rasanya standar tapi enak kok
Rib Steak -> standar, tapi banyak peminat nya pas gw test food
Empal Gentong -> ini signature dish nya PS, dan pas gw coba emang enak! gurih, santan nya ga terlalu kental, rempah nya berasa.
Chocolate cake lava -> ini enyaaaaaaaaaaak~ gw suka, disajikannya sama ice cream
Tapi ada beberapa makanan yang gw kurang suka..
Tiramisu -> rasanya kayak bukan tiramisu, cuma kayak cake biasa. not recommended.
Soto Padang -> rasanya agak hambar
hmm.. untuk detail review nya, akan gw post setelah nikahan gw aja ya.
Dulu banget, gw mikir karena catering ini banyak dipakai para capeng, pasti harga nya mahal. Tiap dateng ke pameran wedding, booth nya pasti penuh pengunjung, jadi mau nanya juga udh minder duluan. Gw selalu mikir, "ini kayaknya harga nya mahal ya, abis banyak banget customernya dan rame terus", hahahha. Sampai pas bulan Desember tgl 6, 2015, gw ke pameran wedding sama nyokap dan akhirnya gw tanya price list mereka. Harga nya memang fantastis (ya kan) tapi ini hanya awalnya saja, karena ternyata masih bisa nego2 dan di tawar2 lagi sama Ibu Lynda pemilik Puspita Sawargi catering ini.
Waktu test food (to be honest gw sama nyokap agak susah move on dari booth PS gara2 nyicip asem2 iga nya yang endeesss banget itu) gw nyoba tanya price list di gedung Serbaguna Senayan untuk 800 undangan, dan di total total total untuk akad resepsi gw kena Rp 158.000.000 (what..what..!) jangan sedih... ternyata ini baru kasarannya aja dan masih bisa di nego nego nego nego lagi..
Cuma di tengah perencanaan, gw cancel di gedung itu dan move to Wisma Bhayangkari karena harga lebih sesuai di budget. ternyata ga seseram itu budgetnya, walaupun masih tetap besar jg.
Tau apa yang bikin besar? saat lu memutuskan untuk pakai acara adat dan semua acara pengen di adain. Pengajian, Siraman, Midodareni, Akad, Panggih, Resepsi.. itu lah yang bikin budget bengkak.
hahaha.. well anyway, akhirnya gw memutuskan pake catering ini dengan beberapa pertimbangan (salah satu nya karena bisa nego2an, si Tante Lynda ini baiiikkk banget dan helpful dengerin apa mau nya capeng cerewet bin bawel kayak gw).
Yang sempet gw coba saat test food itu :
Asem2 iga -> ini nih menu yang bikin nyokap gw & gw ngga beranjak dari booth nya PS. berhubung nyokap suka masak, jadi nyokap agak picky sama masakan. Tapi pas nyoba asem2 iga nya PS, nyokap g komplain malah nambah *lho*
Lasagna -> enak, cream sama dagingnya balance, jadi ngga terlalu bikin eneg, ga juga terlalu manis sauce daging giling nya.
Nasi goreng hijau -> kreasi baru dari PS, rasanya mirip dengan nasi goreng oriental mereka juga, ada kacang polong, udang, dan lainnya. Enak!
Dimsum -> ENAK ENAK ENAK! ngga benyek kulit dimsumnya, rasa hakau, somay nya paass
Roti Jala + Kare -> sempt nyoba di test food tapi keabisan daging kare nya. rasanya standar tapi enak kok
Rib Steak -> standar, tapi banyak peminat nya pas gw test food
Empal Gentong -> ini signature dish nya PS, dan pas gw coba emang enak! gurih, santan nya ga terlalu kental, rempah nya berasa.
Chocolate cake lava -> ini enyaaaaaaaaaaak~ gw suka, disajikannya sama ice cream
Tapi ada beberapa makanan yang gw kurang suka..
Tiramisu -> rasanya kayak bukan tiramisu, cuma kayak cake biasa. not recommended.
Soto Padang -> rasanya agak hambar
hmm.. untuk detail review nya, akan gw post setelah nikahan gw aja ya.
6. Nendia Primarasa
Last... Nendia Primarasa, gw juga cobain pas wedding expo awal taun ini (around January if I'm not mistaken) dan gw sempet nyoba catering ini. Lupa lupa inget apa aja makanannya sangking banyak tapi bebrapa yang gw cobain yaitu:
Pudding caramel -> karena gw suka bikin pudding caramel, jadi untuk rasa puddingny agak kurang, caramel sauce nya keenceran
Tekwan -> rasanya pas, cuma daging tekwannya kurang kenyal dan rasa ikannya kurang
Macaroni panggang-> enak
Untuk menu yang lain belum sempat gw coba karena udh penuh bgt booth nya, jadi segitu aja review nya. Over all masih tergolong enak dan dari harga hampir mirip dengan Chikal catering. Kebetulan Nendia Primarasa ini juga menyediakan paketan, jadi bisa jadi salah satu opsi untuk capeng yang ngga mau ribet nyari2 vendor dekor, foto, dll terpisah. Contoh : Gw..hahahaha
Balik lagi ya, ini review hanya berdasarkan selera gw jadi mohon maaf kalau ada yang tersinggung atau ada beda pendapat mengenai beberapa catering yang gw bahas di atas. Kan selera itu masing-masing lidah kita sendiri, hehehe. Jadi apapun catering yang dipilih, yang penting ngga cuma rasa tapi juga dari kualitas service marketing nya, service penyajian makanan nya, harga,sampai kebersihan juga harus kita perhatikan.
Oke..list lagi :
- Venue DONE
- Catering half DONE (masih ada proses pembayaran dan revisi ini itu di dalam perjalanan catering ini, jadi itungannya HALF DONE)
- NEXT: Undangan... cuuusss!
Tha'!
Last... Nendia Primarasa, gw juga cobain pas wedding expo awal taun ini (around January if I'm not mistaken) dan gw sempet nyoba catering ini. Lupa lupa inget apa aja makanannya sangking banyak tapi bebrapa yang gw cobain yaitu:
Pudding caramel -> karena gw suka bikin pudding caramel, jadi untuk rasa puddingny agak kurang, caramel sauce nya keenceran
Tekwan -> rasanya pas, cuma daging tekwannya kurang kenyal dan rasa ikannya kurang
Macaroni panggang-> enak
Untuk menu yang lain belum sempat gw coba karena udh penuh bgt booth nya, jadi segitu aja review nya. Over all masih tergolong enak dan dari harga hampir mirip dengan Chikal catering. Kebetulan Nendia Primarasa ini juga menyediakan paketan, jadi bisa jadi salah satu opsi untuk capeng yang ngga mau ribet nyari2 vendor dekor, foto, dll terpisah. Contoh : Gw..hahahaha
Balik lagi ya, ini review hanya berdasarkan selera gw jadi mohon maaf kalau ada yang tersinggung atau ada beda pendapat mengenai beberapa catering yang gw bahas di atas. Kan selera itu masing-masing lidah kita sendiri, hehehe. Jadi apapun catering yang dipilih, yang penting ngga cuma rasa tapi juga dari kualitas service marketing nya, service penyajian makanan nya, harga,sampai kebersihan juga harus kita perhatikan.
Oke..list lagi :
- Venue DONE
- Catering half DONE (masih ada proses pembayaran dan revisi ini itu di dalam perjalanan catering ini, jadi itungannya HALF DONE)
- NEXT: Undangan... cuuusss!
Tha'!













